Reviews of Brasserie Balzac

Translate to English »

Edit 2021: En modern klassiker. Har varit här ganska många ggr nu och tycker verkligen de har lyckats. Sedan min initiala recension 2016 har de även höjt nivån på maten ett snäpp. Sniglarna är bäst i stan tillsammans med Daphnes och entrecoten toppklass. Gillar även luncherna här. Nosar på full pott, kanske höjer framöver.

2016: Balzac är ett stort härligt brasserie med hög ljudnivå och vackra lokaler. Fläckfri service och hyfsade priser. Så långt toppklass. Matmässigt testade jag lite allt möjligt på menyn och matmässigt är det bra men kanske inte riktigt i linje med resterande del av satsningen. Åt ostron, ankrillette, kroketter, ägg med murklor, laxtartar och entrecote med pommes och Balzac-smör. Allting var bra, förutom smöret till köttet som jag inte var jätteförtjust i. Så sammanfattningsvis ett härligt ställe med bra men inte fantastisk mat.

Edit 2021: En modern klassiker. Har varit här ganska många ggr nu och tycker verkligen de har lyckats. Sedan min initiala recension 2016 har de även höjt nivån på maten ett snäpp. Sniglarna är bäst i stan tillsammans med Daphnes och entrecoten toppklas... Show full »

Translate to English »

Jag tycker att det är svårt att hitta bra luncher på helgen i Stockholm om man bara vill ha en vanlig lunch och inte brunch, men Balzac är perfekt för det! Unna dig en vinlunch här i den livliga och stimmiga miljön. Det är relativt enkelt att få bord, har inte behövt boka innan. Har bara testat råbiffen och den var klart godkänd.

Jag tycker att det är svårt att hitta bra luncher på helgen i Stockholm om man bara vill ha en vanlig lunch och inte brunch, men Balzac är perfekt för det! Unna dig en vinlunch här i den livliga och stimmiga miljön. Det är relativt enkelt att få bord,... Show full »

Translate to English »

God mat, superbra service men framförallt otroligt bra stämning! Känns som att man är i Paris och hela lokalen är så fin och trevlig. Man får vara beredd på att det är väldigt högljutt, i alla fall när vi var där en fredagkväll. Kommer absolut gå tillbaka fler gånger!

God mat, superbra service men framförallt otroligt bra stämning! Känns som att man är i Paris och hela lokalen är så fin och trevlig. Man får vara beredd på att det är väldigt högljutt, i alla fall när vi var där en fredagkväll... Show full »

Translate to English »

Har varit åtskilliga gånger på Balzac, tycker verkligen att det är ett sånt ställe som återkommer och man lätt hamnar på. Maten är ok men inte så mycket mer. Det är stimmigt och mingligt och väldigt högljutt. Trevligt men inget ställe jag längtar efter att besöka igen, men är ni ett tjejgäng som är ute i sista sekund med er bordsbokning - så är balzac ett säkert kort, och ni kommer ha en bra kväll!

Har varit åtskilliga gånger på Balzac, tycker verkligen att det är ett sånt ställe som återkommer och man lätt hamnar på. Maten är ok men inte så mycket mer. Det är stimmigt och mingligt och väldigt högljutt. Trevligt men i... Show full »

Translate to English »

Alltid trevligt att luncha på Balzac! Denna gång rotselleri med lökbuljong och svamp.
Höjdpunkten enligt mig är servicen, så trevlig och hjälpsam personal. Elegant miljö också. Maten är vällagad och god, enda kritiken är väl att de vegetariska rätterna skulle kunna vara lite mer mättande.

Alltid trevligt att luncha på Balzac! Denna gång rotselleri med lökbuljong och svamp.
Höjdpunkten enligt mig är servicen, så trevlig och hjälpsam personal. Elegant miljö också. Maten är vällagad och god, enda kritiken är väl a... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Have been here twice now and really disappointed with the food both times. The first time was a raw steak that was pressed together into an oblong ball and grew in its mouth. The other day I ate mussels where every other one was inedible, clearly noticed that they were mussels of poor and cheap quality.
So the food is not to recommend at all but I have received very nice service on both occasions and it is a lovely room with najs atmosphere

Have been here twice now and really disappointed with the food both times. The first time was a raw steak that was pressed together into an oblong ball and grew in its mouth. The other day I ate mussels where every other one was inedible, clearly noticed that they were mussels of poor and cheap qual... Show full »

Translate to English »

Varm, härlig atmosfär och bra service! ✨Ostron och champagne✨

This text has been translated automatically. Show original »

If you want to be taken to France for an evening I would recommend Brasserie Balzac. With the noisier atmosphere of the French bistro's interior, it is as close as the teleportation we can get. I ate oysters and fish for dinner and measured, there are in my better places, the food was good but not delicious. The same applies to the service, nice and good but not that little extra.
With the sound level and the lively atmosphere I would not recommend the place for a superromantic date, then I would rather go here with friends. Works for larger groups too, which is super! Will definitely return several times!

If you want to be taken to France for an evening I would recommend Brasserie Balzac. With the noisier atmosphere of the French bistro's interior, it is as close as the teleportation we can get. I ate oysters and fish for dinner and measured, there are in my better places, the food was good but... Show full »

Translate to English »

7 personer som fick stora bordet i Chambre Separe. Fin personlig service av vinkunnnig man som läste av gruppen på ett mycket bra sätt. Alla var nöjda med sina val av förrätter och varmrätter. Enda minus var desserten som var ok men inte mer. Ingen av gästerna hade varit på Balsac tidigare men alla pratade om att gå dit igen efter vårt besök!

7 personer som fick stora bordet i Chambre Separe. Fin personlig service av vinkunnnig man som läste av gruppen på ett mycket bra sätt. Alla var nöjda med sina val av förrätter och varmrätter. Enda minus var desserten som var ok men inte mer. Ingen av gästern... Show full »

Translate to English »

Spontant besök skärtorsdag, dagens lunch lamm med rostade,grönsaker mm
Smakade underbart ! Supertrevlig proffsig personal !
Återkommer gärna och ofta 👍

Translate to English »

Helt okej mat, men ingen WOW-upplevelse. Vi var där på lunchen och det var mycket folk och härlig atmosfär. Bra service och inga problem att göra maten vegansk trots att det inte fanns något på menyn.

Translate to English »

Jag älskar miljön på Brasserie Balzac och oftast får man bra service. Tyvärr kan detta variera lite.
Senast jag var här åt jag en fantastisk sallad med betor och getost samt deras otroligt goda Croque-Balzac-toast med tryffel.

Translate to English »

Grym mat, grym service och grymma vibes. Vad mer behöver man skriva Bästa krog i vasastan. Hands down.

This text has been translated automatically. Show original »

Nice place that is beautiful with good food and okay service. I was actually considering giving a 3a because our dinnerware did not know at all. He was dizzy, forgot little things and for some reason did not come up with our food when we ordered, but "let us sit and talk for a while" very strange. Had not had an eye on the wine list and dropped a little too much things. Of course that a couple of cutlery can slip out of the hand, but several and also a glass is a bit well. I think he had a very bad day, because he was really not rude, just did not pay attention.

I took the talked-about Råbiffen. I love tartar so expectations were high. Well, yes. It is approved but I did not come to seventh heaven. Sure it's fancy and taste but for me it was too coarse ground and I'd love not to have the capers in. Always good with deep fried for crunch but poor salad, would have been better to ignore it. Should you be hard, it would have needed a little more love.

Otherwise, the room is very lovely, the outdoor serving is nice and I love that it is two-piece with smoke-friendly and non-smoking!

I will definitely come back, but then I'll probably take something else on the menu.

Nice place that is beautiful with good food and okay service. I was actually considering giving a 3a because our dinnerware did not know at all. He was dizzy, forgot little things and for some reason did not come up with our food when we ordered, but "let us sit and talk for a while" very... Show full »

Translate to English »

Blev matförgiftad av ostronen. Inte kul.

Translate to English »

Känner du för ostron craving? Jo då är detta ställe himlen!

This text has been translated automatically. Show original »

I love going out for a weekend brunch as much as dinner. Balzac is a good brunch choice if you are several in the company and want a menu with both classic egg dishes and à la carte. The room is super nice and today we got a lovely waitress who gilded the lunch. I ate a chicken salad that was appetizing with juicy chicken but a little too small! Everyone else took entrecote and steak minute. They were a little happier! I'll come back and drive meat when I go with...

I love going out for a weekend brunch as much as dinner. Balzac is a good brunch choice if you are several in the company and want a menu with both classic egg dishes and à la carte. The room is super nice and today we got a lovely waitress who gilded the lunch. I ate a chicken salad that was... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

This is a bit of a recent review of Balzac. Due to the pandemic restrictions, I have only lunched here before, but now we slipped in a few pieces for dinner.

Clenched, not so strange, and high mood and volume (which I'll return to later).

I love, as I said, designed at the restaurant and have always been happy with the service, and that hasn't changed.

We started with oysters - nice, but quite a lot of shell residue.

The char with chanterelles was completely to my liking. Light and fresh but still with depth in the flavors.

We finished with cheeses. Room temperature, many places deliver cheeses for coolness, and perfect finishing.

Both the polar and his sister also liked Balzac who was a new acquaintance for them.

So then the volume... When my vocal cords collapse, it's too loud. High ceilings, no direct dampening elements, music that drives up the volume of conversations and... Hey presto! Crazy loud.

Both my sister and a colleague mentioned the same thing. I'll be back, noneless, but the two of them just mentioned have said that unfortunately they don't.

Something to keep in mind for Balzac...

This is a bit of a recent review of Balzac. Due to the pandemic restrictions, I have only lunched here before, but now we slipped in a few pieces for dinner.

Clenched, not so strange, and high mood and volume (which I'll return to later).

I love, as I said, designed at the res... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

The decor is really a 5a! One of Stockholm's coziest restaurants. The dark brown walls and the yellow Toniga lamps really give a warming feeling and you want to sit here. On the right side when you come in, there is the bar. Filled up all over the wall there are lots of bottles that become part of the interior.

I wanted a glass of bubbly and then asked the waiter for a glass of cava or prosecco and he just shake his head. Asked then if they have no bubble and he said "no". Then point to Bubblet on the menu and then he writes them up as order... A little unclear situation. But once they arrived, it was bubbling and tasty!

Actually, I just thought to have a drink here this evening, I wasn't really hungry, but clearly you were small hungry for the food when you finally arrived here! Then took a cake, croquettes with concoated ducks and truffle majo. What combo they sound like! The taste of the croquettes was good and they crispy. However, the stuffing was a bit odd. It was creamy, but then it came, or tasted it like uncooked lentils I. Not as good. So good in taste but consistency could have been adjusted. Truffelmajo is of course a favorite for me but this one tasted absolutely nothing of anything. Not truffle, not majo, absolutely nothing. Which was a pity. Be good with a bit of cresiness to the coquetting but is a bit disappointed. Feel, however, that I want to return and give the food one more chance.

The service was okay, did not give so much impression which I expect at a restaurant like this one.

The decor is really a 5a! One of Stockholm's coziest restaurants. The dark brown walls and the yellow Toniga lamps really give a warming feeling and you want to sit here. On the right side when you come in, there is the bar. Filled up all over the wall there are lots of bottles that become part... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

The staff were very friendly and helpful.