Reviews of Lillebrors Bageri

Translate to English »

Bästa bageriet i Stockholm

Translate to English »

Bästa semlan i stan!

Translate to English »

Otroliga bullar och bakverk. Stans bästa.

Translate to English »

Godaste semlan jag någonsin smakat⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

This text has been translated automatically. Show original »

Few places in Stockholm have such a long queue in the morning. Here you queue for the juiciest sourdough bread and the O-T-R-O-L-I-G-A cardamom buns (saffron buns in winter). Semla is also one of the best on the beach.
Even though the queue is long, it is relatively quick to get around. The only negative: few seats (in principle none/more during summer time) and very priceyy💸

Few places in Stockholm have such a long queue in the morning. Here you queue for the juiciest sourdough bread and the O-T-R-O-L-I-G-A cardamom buns (saffron buns in winter). Semla is also one of the best on the beach.
Even though the queue is long, it is relatively quick to get around. The onl... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

This semla still holds up - one of Stockholm's best semlor! Incredible cream buns and cardamom buns too. No seats inside, long queue on the weekend! But worth it. Don't miss out!!

This text has been translated automatically. Show original »

Stockholm's best bakery, without a doubt. Then I have to add that I'm not so fond of cakes and buns in general but any day I would push really anything from this little hole in the wall.
This small bakery is located on one of the coziest streets in the entire capital, Rörstrandsgatan. On a Saturday morning, the queue winds out onto the street and the smell of dough and sugar wafts from several meters away.

Fun fact is that they print sweaters with the text "wort" during Christmas and "semla" in semeltid that they have on sale for only 200 pix.

Stockholm's best bakery, without a doubt. Then I have to add that I'm not so fond of cakes and buns in general but any day I would push really anything from this little hole in the wall.
This small bakery is located on one of the coziest streets in the entire capital, Rörstrandsga... Show full »

Translate to English »

Proffs.

Deras bröd och bullar är magiska. En annan nivå. Jag tycker Valhallabageriet brukade toppa listan över godast kardemummabullar men de är omsprungna.

Translate to English »

Förra året köpte jag semla här 2 gånger och det var banne mig det godaste jag ätit. Brödet, mandelmassan, grädden....allt var perfekt och smälte i munnen. Gick givetvis tillbaka i år men blev så besviken - i år var mandelmassan för bitter - för mycket bittermandel? Kanske var det bara just den dagen... Kommer gå förbi igen och hoppas då att den är tillbaka till att vara så där perfekt som förra året.

Förra året köpte jag semla här 2 gånger och det var banne mig det godaste jag ätit. Brödet, mandelmassan, grädden....allt var perfekt och smälte i munnen. Gick givetvis tillbaka i år men blev så besviken - i år var mandelmassan fö... Show full »

Translate to English »

Älskar när man har höga förväntningar och ställen lever upp till vad man förväntat sig! Utan tvekan godaste semlan jag någonsin ätit (dock ej testat Bullar och bröd). Perfekt bröd och så god mandelmassa, tycker verkligen om att det finns stora bitar av mandlarna. Även generös mängd mandelmassa och god grädde som är lagom vispad. 5+!

Lillebrors har även de godaste kardemummabullarna, trodde inte det var möjligt att det fanns bättre än på Fabrique men hade fel! De är fluffigare. Även testat deras surdegsfralla som var väldigt god den med.

Det enda negativa är att det bara finns ett fåtal platser ute, inga platser inne utan endast ta med. Däremot är uteserveringen så mysig!! Bilderna är nu från jul.

Älskar när man har höga förväntningar och ställen lever upp till vad man förväntat sig! Utan tvekan godaste semlan jag någonsin ätit (dock ej testat Bullar och bröd). Perfekt bröd och så god mandelmassa, tycker verkligen om att det... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Semla from Little Brother's Bakery. Rating: 4/5, with some salt/burnt almonds on the almond pulp. Unexpectedly good. 😋 Little small to be a "normal-sized" semla. Price: 45:-. Top 9 on Thats Up's big semmel test 2019.
Take away only. No places to sit.

Translate to English »

Som en semla fan har jag varit ute på jakten ganska länge för att kunna testa Stockholms bästa semlor. Jag har följt thatsup topp 10 listan för semlor, bäst i test semlor mm. Det då jag fick reda ut att en av de godaste semlor är egentligen inte med på "topp 10" listan! Just det väckte upp min nyfikenhet ännu mer och jag reste hela vägen till St. Eriks plan från Norr ort för att kunna ställa mig i den långa kö som var "simply worth it"!
Om jag minns rätt, så har jag varit här för 3 årish sedan precis när grabbarna startade igång med bröd och bullar. Jag tyckte (då tiden) att bagarna är coola, trevlig och bakar med passion för "bröd". Idag när jag besökte igen detta ställe för just semlor och blev så oerhört glad för att se hur bra bagarna fortsätter att jobba med samma energi och passion som jag såg för 3 år sedan med lika mycket glädje och ödmjukhet :)

Om just nu jag ska få recensera Semlan, så här går det till. Alla som gillar en semlan med mycket mandelmassa med "chunky" mandlar, då Lillebror har verkligen något för just er. Jag måste också tillägga att mandelmassa är "lite" saltig så det ger semlan en helt annat touché. Semlans bulle är sååååå klart.... saftig och oemotståndlig.....Mums!
Jag behöver inte skriva mycket. Bilder och videoklipps säger allt! :)

Som en semla fan har jag varit ute på jakten ganska länge för att kunna testa Stockholms bästa semlor. Jag har följt thatsup topp 10 listan för semlor, bäst i test semlor mm. Det då jag fick reda ut att en av de godaste semlor är egentligen inte med på... Show full »

Translate to English »

Nu är säsongen snart över och jag har valt mina semmelälsklingar med omsorg även i år. Lillebrors Bageri har fått besök två gånger och jag måste sälla mig till beundrarskaran, de är bland de absolut bästa! Jag älskar de rostade mandlarna på toppen av mandelmassan, de ger ett härligt tuggmotstånd mitt i allt det mjuka. Mysigt också att sitta med sin kaffe på den lilla bänken i lokalen och studera alla semmelsugna i kön.

Nu är säsongen snart över och jag har valt mina semmelälsklingar med omsorg även i år. Lillebrors Bageri har fått besök två gånger och jag måste sälla mig till beundrarskaran, de är bland de absolut bästa! Jag älskar de... Show full »

Translate to English »

Det här är det sjukaste bageriet i Stockholm! Alla bakverk Är så otroligt goda och personalen är helt fantastisk. Det är ofta lång kö och de har mycket att göra men ändå är de alltid så himla glada och trevliga. De har alltid surdegsbröd- och frallor, kardemummabullar, toscabullar (som råkar vara min favoritbulle i hela stan), croissanter och även andra bröd och bakverk som varierar från dag till dag och efter säsong. Inte nog med att de gör de godaste bullarna - de bakar hela tiden så man får alltid helt nybakat och fortfarande varma, hur underbart är inte det?

Denna gång köpte jag en semla och även den var helt underbar. Bullen var saftig, mjuk och smakade MYCKET kardemumma, grädden var perfekt lösvispad, och mandelmassan precis som jag vill ha den med rostade mandlar med skalet kvar som ger en mörkare mandelmassa med mycket mer karaktär och inte helt slät så man får lite crunch av mandelbitar. Mandelmassan var även toppad med saltrostade mandlar som gav extra cruch och bröt av det söta helt perfekt som pricken över i:et.

Det här lilla hålet i väggen på Rörstrandsgatan är mitt favoritbageri och att de gör Stockholms godaste bullar är ett faktum. Jag älskar Lillebrors!

Det här är det sjukaste bageriet i Stockholm! Alla bakverk Är så otroligt goda och personalen är helt fantastisk. Det är ofta lång kö och de har mycket att göra men ändå är de alltid så himla glada och trevliga. De har alltid surde... Show full »

Translate to English »

Världens godaste semlor! Mjuk väljäst bulle, magiskt god topping med rostade knapriga mandlar, superfluffig grädde, aptitlig storlek, Mums!!! Blir minst tre kilo extra runt maggen innan säsongen är över. Även allt annat i butiken jag provat är av högsta kvalitet.

Världens godaste semlor! Mjuk väljäst bulle, magiskt god topping med rostade knapriga mandlar, superfluffig grädde, aptitlig storlek, Mums!!! Blir minst tre kilo extra runt maggen innan säsongen är över. Även allt annat i butiken jag provat är av hög... Show full »