Reviews of Okie Doughkie Pizzeria

I have tried some of the highest rated pizza restaurants listed on this site. To be honest, I think this is the best. A real hidden gem given the fact that it is tucked away out in Tyresö. Still, the owner really cares about what he puts on his pizzas which means some of the things available here can not be found anywhere else in Stockholm. Truly unique pizzas!

I have tried some of the highest rated pizza restaurants listed on this site. To be honest, I think this is the best. A real hidden gem given the fact that it is tucked away out in Tyresö. Still, the owner really cares about what he puts on his pizzas which means some of the things available he... Show full »

Translate to English »

Absolut de bäst smakande pizzorna i Stockholm! Varför?
Det ska jag tala om för er.
För det första är Stavros (ägaren) riktig trevlig och bjuder på service av högsta nivå. Lokalen är enkelt inredd men inbjudande och konceptet pizza/våfflor genomsyras i utformningen.

Nu till pizzorna. Här är degen jäst 3 gånger och mjölet som används är inget annan än av sorten ”tipo 00” som används till alla napoletanska pizzor. Och här blandar han italienska mjöler från olika tillverkare för att få den högsta kvalitén, inga billiga mjöl kan jag lova er. Degen håller 70% hydrering. Detta ger en pizza med en otrolig krispig botten och kanter som är helt fyllda med luft. Glöm vanligt sega pizzakanter som är fyllda med deg. Det här är på en helt annan nivå!!

Nu till toppingen.
Med en hel del valmöjligheter av topping kan du lätt utforma din egen pizza. Välsmakande italienska råvaror av högsta kvalite. Oliverna och salamin är något av det bästa jag smakat. Med fior di latte som standard har du en mozzarella av högsta kvalite och den ekologiska tomatsåsen ger en perfekt balans med syra/sötma till pizzan.

Tänk er pizzabotten som smakar som det bästa brödet du ätit och till det topping som man bara njuter utav. Det är vad resultat blir när Stavros gör pizza på Okie Doughkie!

Absolut de bäst smakande pizzorna i Stockholm! Varför?
Det ska jag tala om för er.
För det första är Stavros (ägaren) riktig trevlig och bjuder på service av högsta nivå. Lokalen är enkelt inredd men inbjudande och konceptet pizza/vå... Show full »

Translate to English »

Underbara pizzor!
Alla andra pizzerior är chanslösa i jämförelse dessa fantastiska pizzor!!!
Kommer aldrig äta pizzor från nån annat ställe. Så seriös i sitt sätt att göra pizzor, som ett hantverk med kärlek!

The best pizza in Stockholm 🤤

the pizza and waffle were perfect, impeccable service!!

Translate to English »

Vilka FANTASTISKA våfflor, har aldrig ätit godare och super färska råvaror!! Lätt bästa våfflan i Stockholm!

Translate to English »

Jätte god pizza och våfflor, över förväntan. Sjukt trevlig kille som jobbar där och jätte fint. Kommer absolut åka tillbaka dit!