Review of Lokal – by Ida B.
Jag är så besviken. Jag tycker att det är riktigt tråkigt med dåliga restaurangbesök, speciellt om jag har en helt annan förväntning än vad upplevelsen blev. Till att börja med så känns adressen inte som en plats där det finns bra mat, men jag gick förbi en dag och såg att det öppnat något nytt som såg snyggt och fräscht ut. Jag gick in på deras hemsida och sociala medier och det kändes som ett schyst koncept, så jag tog med mig kollegorna dit nästa dag. Jag gillar verkligen restauranger som gör ett statement för miljön!
Jag gillar fortfarande lokalen, det är mycket trä och mycket smått att titta på, som tavlor gjorda av gafflar, fyndiga skyltar och coola lampor samt en del härliga soffor, det luktar lite trä och tjära i lokalen, aja nyöppnat tänkte jag.
Mottagandet var trevligt och menyn såg bra ut, burgare, bowls och sallad. Vi tog lite blandat i sällskapet varav jag en sallad med ” Härligt kryddad tonfisk stekta i bitar över en bädd av romansallad, mixsallad, picklad rödlök, avocado, ägg, tomat toppad med rostade pumpakärnor” låter gott va? Det var det inte.
Till at börja med så fick vi vänta i över 20min, inte okej för att vara lunch! Vi såg även till att vara där närmare 13 för att inte komma i den värsta lunchruschen.
När maten kommer blir vi väldig tysta, det här ser inte bra ut. Tonfisken är så välstekt att den är på gränsen till att se ut som tonfisk på burk, den smakar ingenting och salladen har lite olva som dressing. Hade jag inte varit så frukansvärt hangry så hade jag skickat tillbaka den, men för allas bästa så tvingade jag i mig tonfisken, ägget och avokadon, resten fick ligga kvar. Det kändes väldigt tråkigt att betala 110 kr för den lunchen. Hamburgarna blev jag inte avundsjuk på, vilket jag alltid tycker att man blir när man beställer sig för sallad. De var väldigt torra och den ena drog på ordentligt med majonnäs för att få den mindre torr och den andra sa till att och fick en vegandressing. En i sällskapet tog falafelsallad men när de 3 falafelbitarna fortfarande kändes frysta så bestämde vi oss för att vi måste absolut gå någon annanstans och köpa något gott.
Lokal behöver inte bara snäppa upp köket. Dom behöver ha en utbildning för alla kockar och serveringspersonal som vägrar gå ut med dålig mat. Jag hoppas verkligen på förbättring, främst för läget skull, här kommer det automatiskt mycket folk. Skärpning!
