Review of Ekstedt – by Michaela J.
Uppdatering för besök 221216: Detta är en restaurang som jag återkommer till. Älskar att boka in ett besök här under vintern när det är som kallast ute. Den öppna elden som är hjärtat av restaurangen osar lugn och ro. Servicen var även denna gång helt fantastisk. Fortsatt satt meny som fortsätter att överraska samt klassiker som blir kvar. Detta är ett ställe där det inte är helt omöjligt att få bord nära inpå. Vilket idag känns som ett stort plus.
En upplevelse! Hamnade vid barbordet där man har utsikt in i köket och ser medan de lägger upp maten! Vilken precision och talang!
Man känner hettan från de öppna lågorna och förstår snabbt konceptet att laga mat över öppen eld! Fick hänga med på en rundtur in i köket, helt underbart!
Bra service och god mat! Rökigheten kommer fram. Samt de olika smakbomationerna så enkla men samtidigt så komplext!
Värt ett besök!
