Över kilot välmatad irländsk hummer och gigantiska havskräftor fick förgylla min mammas födelsedag! Alla kring bordet var överens, att det var det godaste skaldjur vi ätit på välldigt länge. Köttet var luftigt och mört, och smaken var välbalanserad. Kalla och kokta i en lag som lyfter fram köttets egna smaker! Den rökta laxen var också mycket bra. Inte salt (som det ofta brukar) utan bara gott! Mycket bra service dessutom. Jag kunde lägga beställningen utan att behöva komma in personligen och susa förbi och hämta färdig beställning utan bekymmer! Ett stort tack!
Över kilot välmatad irländsk hummer och gigantiska havskräftor fick förgylla min mammas födelsedag! Alla kring bordet var överens, att det var det godaste skaldjur vi ätit på välldigt länge. Köttet var luftigt och mört, och smaken var...
