UMI

UMI is a restaurant and bar on Sehlstedtsgatan 9, Gärdet in Stockholm.

Svensk-asiatisk fusion står i centrum på Umami - Den femte smaken, som restaurangen heter i sin helhet. Här erbjuds, som namnet antyder, fusionrätter kryddade med den femte grundsmaken "umami". Varianter av exempelvis gyoza, nudlar och bibimbap varvas bland annat med hamburgare som fått sig en hint av umi, och den dovt belysta miljön har också den fått en elegant känsla av Asien. Du hittar även fusionrätter och långkok till lunch, samt happy hour-priser i baren lagom till afterworken.