Att fina lilla Teaterbaren bara fått en recension sen innan är inte bara märkligt, det är också en skam mot alla cocktailälskare i Stockholm. Det är ju hit du vill gå om du tycker att bartenderyrket är ett hantverk. Visst, under helgerna går det åt en del skumpa och du hinner inte prata med konstnärerna bakom baren men alla andra dagar bör du styra näsan hit. Det går lika bra vare sig du vill ha dina drinkar med eller utan alkohol.
Jag tycker om bakfickor och att ta huvudentrén till Teatergrillen för att sedan direkt ta den lilla trappan upp till vänster gör mig glad, då hamna du i baren. Tro inte att ingen hittar hit, det är trängsel de flesta kvällarna men kommer du en fredag så byts gästerna ut runt 21-snåret och du kan slå dig ner vid ett bord och föra hemliga samtal i ditt sällskaps öron. Ingen kommer höra dig, alla är för upptagna med att synas eller för att skåla högljutt i sina champagneglas. Trots det så finner jag ingen prestige hos gästerna att behöva synas mer än nödvändigt. Alla är välkomna.
Mitt bästa tips är att slinka in en vardagskväll och hoppas på en ledig plats ståendes runt baren där du kan förhöra barchefen om sina bästa knep och även njuta av friska cocktails som är välblandade och goda. Kanske färsk granatäpple är din dryck för kvällen eller en styv whiskydrink. Oavsett, gå hit oftare, du är välkommen.
Att fina lilla Teaterbaren bara fått en recension sen innan är inte bara märkligt, det är också en skam mot alla cocktailälskare i Stockholm. Det är ju hit du vill gå om du tycker att bartenderyrket är ett hantverk. Visst, under helgerna går det...
