Södertjej som ägnar många vakna timmar åt mat, dans och resor. Drömmer om att ägna ännu fler vakna timmar åt min passion - mat.

Things I love

Tomater, salsa verde och min mormor.

Interests

Äta, laga och läsa om mat. Dansa till brasiliansk och latinamerikansk musik som samba, funk, salsa, cumbia och reggaeton. Uppleva nya hörn i världen.

My last meal will be

Ceviche mixto med rätta stinget av chili och lime.

Something odd about me

Gillar att vara social men älskar ensamhet.

Why you should read my reviews

Därför att jag blandar dyrt och billigt, stort och smått, storslaget och vardagligt.

Favorite cuisine

Asien, Mexiko och Sverige.

Places I love

En enkel taquería i Mexico City, en promenad längs Söder Mälarstrand, en musikfylld och varm danssal.

If I had a super power I wish it was

Skulle gärna testa att vara osynlig en stund.

On a friday night you'll probably find me

Framför tv:n med en påse chips.

Nickname

Soffan eller Soffi.

Best food memory

Ceviche på La Canta Rana i Lima, Peru.

Worst food memory

Turistrestaurang i Chania där ett helt spaghettipaket serverades med skaldjur som stekts sönder. Vulgärt stor portion och bränd smak.

What I value the most at a restaurant

Annorlunda porslin och service som är opretentiöst trevlig.

My favorite person to dine with

Mina föräldrar eller vänner.

Person I dream about taking to dinner

Virgilio Martinez från Central i Lima, Peru.

My signature dish

Guldsparrid tillagad i två sorters chili och svartbönsås, serveras med koriander och salladslök. Ett underbart recept från en kinesisk vän.

At the top of my bucket list

Äta mig genom Peru.

Ultimate travel destination

Se fler platser i Sydamerika.