The Elephant on Linnégatan is an Indian restaurant with a mild street food focus. The room is slightly cramped but generically pleasant and colorful.
The menu is quite extensive but on the whole easy to understand. We are a great company and for starters many order a Samsoa demolished (half, partially crushed lamb pirogi with beans, tomato sauce and herbal yogurt). It tastes good, slightly spicy, but the size of the portions varies tremendously. It's a little strange! For the main course I order Kobi (?) kebab: grilled pieces of lamb with salad of shredded cabbage and a mild onion sauce. It tastes okay, but not as powerful as you'd expect from an Indian dish. The layout is also a bit reddish, on a too large dish, and with small and apartaccessories. My portion is also not completely warm when served. The company was certainly large, but we had on the other hand booked a table well in advance.
The biggest taste experience is the restaurant's peshwari naan bread, a naan with sweet almond and raisin filling spiced with guess-wise cardamom. Sublimely! Mangolassin is also of good class.
Competition among Indian restaurants is recognized as fierce, not least because prices are often at about the same level (main course for 120-150 SEK). Therefore, it is also easy to make comparisons. At The Elephant, my occasional experience suggests that the food is not tasty enough and well-prepared for a three-star rating, even though the service is even cordial. It is a habil Indian, family driven and in more modern vintage - two things that I encourage! But no more than that.
The Elephant on Linnégatan is an Indian restaurant with a mild street food focus. The room is slightly cramped but generically pleasant and colorful.
The menu is quite extensive but on the whole easy to understand. We are a great company and for starters many order a Samsoa demolishe...
På namnkunniga Tennstopet har jag spisat både lunch, en- och tvårättersmiddag de senaste två, tre åren. Senast ett helkvällskalas i stort sällskap.
Inredningen är charmigt ålderdomlig och sekelskifteslik men mest så i salongerna mot gatan. Genom vindlande gångar och skrymslen når man mer alldagliga sittplatser som förvisso har den inte obetydliga fördelen att ljudnivån är bekvämare.
Jag beställer harsadel (som är en av de rätter som är på menyn blott någon dag om året) och upplyses härvidlag om att hare smakar mycket annorlunda. En rutinerad brasklapp. Portionen är rejäl och består, förutom hare med portvinsinlagda katrinplommon och skysås, av en potatistartlette och en lökpaj. Ett bastant mål mat som smakar gott, om än inte utöver haren så värst spännande. Smakerna är jämntjocka på ett lite avdankat husmanskostligt vis. Till detta ett glas spanskt rödvin, som servitören rekommenderat, med mycket fatkaraktär, som möter mastigheten väl.
Till dessert en ostbricka med knäcke och marmelad. Ostarna är fyra till antalet men ganska snålt tilltagna. Urvalet i och för sig bra med chèvre, morbier, en italiensk hårdost och en blåmögel. Uppläggningen på den för stora tallriken känns lite sjaskig. Helhetsintrycket är att man vilar lite för mycket i att själva konceptet ”ostbricka” självt gör hela susen. Fel! Ost kan, och bör, vara betydligt mer intressant än såhär. Till ostarna ett franskt, vitt dessertvin - likaså rekommenderat - som med sina generöst fruktiga toner och pikanta syra stjälper de matta ostabitarna mer än det hjälper.
Servisen är allert, men vi sitter i en avlägsen del där de sällan befinner sig. De har god koll på våra beställningar och rekommenderar överlag bra. Servicen i garderoben, som jag i och för sig inte kan svara för sköts av samma person alla kvällar i veckan, är dock upplevelsens, kanske alla upplevelsers, absoluta bottennapp. Maken till hetskt och misstroende bemötande har jag aldrig upplevt, och det är angeläget att man genast ser över detta om man tänkt fortsätta med det i sin tur tveksamma företaget att avkräva varenda gäst 20 kronor i garderobsavgift.
Betyget blir två stjärnor på grund av dels den lite matta, tillbakalutade finishen som präglar hela etablissemanget, dels de i förhållande till sagda finish 20-30 % för höga priserna. Jag förstår att det kostar på att förvalta ett sådant namn, en sådan lokal, ett sådant läge. Men man resonerar fel om man anser att i första hand gästen ska stå för den kostnaden. Den bör tvärtom bäras av ett excellent kök och en gemytlig och angelägen servis.
På namnkunniga Tennstopet har jag spisat både lunch, en- och tvårättersmiddag de senaste två, tre åren. Senast ett helkvällskalas i stort sällskap.
Inredningen är charmigt ålderdomlig och sekelskifteslik men mest så i salongerna...