Bröd & Salt SoFo

Bröd & Salt SoFo is a café and bakery on Renstiernas gata 23, Södermalm in Stockholm.

Stockholmarnas förkärlek för nybakat kvalitetsbröd står sig. En kedja som har specialiserat sig på stenugnsbakat bröd och färska bakverk är Bröd & Salt. I deras kombinerade butik och café på Renstiernas gata kan du köpa såväl bröd och smörgåsar som populära bullar och andra sötsaker över disk.

I den vitkaklade lokalen samsas en mängd olika bullar och längder med kakor och surdegsbröd. Utbudet är modernt, varierat och samtidigt grundat på gamla metoder. Såväl bröd som bakverk bakas traditionsenligt i Bröd & Salts bageri i Hammarby Allé och levereras samma dag. Här ryms bland annat levain, dansk råg och surdegsbaguetter, liksom mängder av populära kanel-, kardemumma- och mandelbullar. Plocka med en kaffe i farten eller ta en fika på plats – caféet har ett fåtal sittplatser både inomhus och utomhus.

För den som är ute efter något lite matigare erbjuds såväl olika smörgåsar som färdiggjorda sallader. Här kan man plocka upp frukostfrallan eller lunchrätten och kombinera med en kall dryck eller en cappuccino i farten. I disken hittas även populära småkakor bakade utan gluten och andra delikatesser i färdiga förpackningar, behändiga att köpa med sig som små presenter.