Café Alma med Cajsa's Kök

Café Alma med Cajsa's Kök is a café and restaurant on Universitetshuset, Centrum in Uppsala.

Vill du äta en prisvärd lunch i ett spännande miljö finns det egentligen inga andra alternativ, källarvalven under Universitetsaulan utgör i dag en makalös lunchservering.

I Universitetshusets källare serverar Café Alma härliga luncher varje vardag. Här finns alltid några olika lunchalternativ och en dagens lunch som erbjuder stor variation varje dag. Stommen är en vällagad husmanskost men köket gör dagligen små kulinariska utflykter till det italienska eller asiatiska köket vilket ger menyerna intressanta smakkombinationer. Utöver de rejäla luncherna varieras menyerna ytterligare av soppa och sallader.

Serveringen drivs av Cajsas kök och maten präglas av en omisskännlig omsorg både när det gäller råvaror och tillagning. Mycket av det som serveras är nyckelhålsmärkt och innehåller en näringsrik och balanserad kost där proteiner och grönsaker balanseras på ett så hälsosamt vis som möjligt.

Som namnet antyder står även ett brett fikautbud till förfogande för gäster som bara är sugna på en bulle och en kopp kaffe.

För öppettider i sommar, se hemsida här.