Domtrappkällaren

Domtrappkällaren is a restaurant on S:t Eriks gränd 15, Centrum in Uppsala.

I Uppsalas äldsta kvarter ligger en klassisk restaurangpärla som utgjort stommen i Uppsalas krogliv i närapå ett sekel, Domtrappkällaren fortsätter dryga åttio år efter restaurangens öppnande att imponera med ett alldeles utmärkt kök. Tyngdpunkten ligger på svenska råvaror med nyskapande presentation där i grunden klassiska anrättningar med renytterfilé eller oxfilécarpaccio ges spännande och säsongsbetonad skrud. Domtrappkällaren hyser även en av stans främsta vinkällare, där allt från mustiga amaroneviner till lättare drycker mognar i stillhet. Trots den givna finkrogsstämpeln är måltiderna på Domtrappkällaren alltid riktigt prisvärda, särskilt luncherna där priserna är rejält kapade medan kvaliteten är precis densamma.