Hugos Kaffe

Hugos Kaffe is a café and restaurant on Svartbäcksgatan 21, Centrum/Luthagen in Uppsala.

Hugos kaffe är kaféet för de som älskar kaffe. Sedan 1997 har man serverat alla tänkbara varianter av kaffe, från traditionellt turkiskt kaffe till perfekta espressokoppar bryggt på bönor från hela världen med oklanderlig finess.

En lyhörd barista serverar ditt kaffe precis som du vill ha det, om det så handlar om en oljig ristretto eller en skummande latte macchiato, och är du sugen på mat kan du vara säker på att aldrig behöva gå härifrån hungrig. Här erbjuds dagligen en härlig mix av ekologiska och vegetariska lunchalternativ, hummusröror, soppor och matigare mackor blandas med gigantiska bullar och nybakade kakor.

Sommartid tar man gärna med sig sitt kaffe ut till något av borden på trottoaren eller så smiter man in på den lugna bakgården för att komma bort från stadsvimlet och gatumyllret, i skuggan från sekelskiftesfasaderna smakar kaffet om möjligt ännu bättre.

Den charmiga inredningen justeras ständigt och Hugos ser lite annorlunda ut varje gång man besöker kaféet, precis som menyn är även inredningen en förhandlingsfråga, hittar du något du gillar på en hylla kan det antagligen också köpas till rätt pris.