Kvarteret Åkern

Kvarteret Åkern is a restaurant on Nobelvägen 73b in Malmö.

I en personligt inredd lokal på Nobelvägen driver före detta Smak-kocken Ivan Jurman krogen Kvarteret Åkern. Säsongsenliga råvaror ligger till grund för konceptet och man fokuserar allra mest på grönsaker. Middagsmenyn finns både som vegetarisk och med kött, och båda består av fyra rätter. Utöver det kan man här även välja bland ett varierat utbud av ölsorter till middagen.

De stora fönstren med utsikt över Jesusparken, i utkanten av Möllan, bidrar med naturligt ljus och lockar förbipasserande till trivseln innanför. Interiören präglas av stormönstrade tapeter, retrobetonade trämöbler och inramade bilder.

I avslappnad kvarterskrogsstil levereras rustika rätter lagade från grunden, där stora delar av menyn sätter grönsakerna i främsta rummet. Rätterna avspeglar rådande säsong och förutom det gröna hittas även kött och fisk på matsedeln. Välj mellan kockens val, bestående av fyra rätter, eller det helvegetariska alternativet i form av lika många rätter.

För den ölintresserade hittas både bredd och variation, där de olika sorterna kan drickas både som de är eller som sällskap till vald meny.