Burgersson Frigga

Burgersson Frigga is a restaurant and bar on Friggagatan 14B, Centrum in Gothenburg.

Sedan starten 2013, då Burgersson slog upp dörrarna för första gången på Skanstorget, har det preppats burgare på löpande band. Lokalen på Friggagatan andas stilsäker industri-flirt och gröna växter ger stället en skön kontrast till stål, betong och kakel. Häng i baren över en lokalproducerad bärs medan du inväntar din egen favvo-burgare.

Burgersson Friggagatan invigdes hösten 2015, två år efter att syskonet tvärs över stan öppnades. Här satsas det på saftiga burgare och schysst öl i luftig miljö med etagevåning. Den rymliga lokalen präglas av både modern och hemtrevlig industrikänsla med betongväggar, synliga rör, industrilampor och prunkande växter. Dessutom en och annan pinnstol. Sitt vid ett enkelt bord, i ett eget bås eller vid bardisken och inta din burgare och bärs.

Själva hamburgarna mals på kött från närliggande gårdar, men du hittar även en helt vegetarisk burgare på menyn om du föredrar det gröna alternativet. Brödet bakas dagligen på plats i restaurangen, och bland tillbehören finns pommes, grönsaker, dippsåser och ett gäng innovativa inslag. Kombinera med en shake för extra allt och avsluta eventuellt med en Amerika-inspirerad dessert. Är du sugen på öl så hittar du bland annat IPA att skölja ner maten med lagom till afterworken.