Resan började i Cannes vilket verkligen har steppat upp sedan jag var här sist för sex år sedan.

Ofta är problemet i Frankrike att dom lever på gamla meriter och har fullt så varför ändra något?
Men nu har dom klivit upp på alla plan och priserna har inte höjts nämnvärt.
Självklart är det en DYR ort men inte så dyr som jag kommer ihåg den.
Kvalité, läge och pris är något som vi svenskar inte riktigt förstår tex i många länder räcker det att ha ett, antingen Kvalité eller läge för att kunna ta ut priserna och folk är villiga att betala.
Men denna gång i Cannes tyckte jag inte det var farligt dyrt på dom ”fina” gatorna.
Ett dussin PINFÄRSKA ostron 26 pengar är inte så farligt och för mig inom industrin drixar jag alltid minst 10% men fransmän drixar aldrig mig så jag drixar aldrig i Frankrike 😊

WINNING!! OPA!!!

På bilden ovan ser ni lite goda ostron typ sådär två dussin på Restaurangen Astoux & Brun som ligger precis i hamnen.

Här ovan var det en sole meuniere som typ är bland det godaste jag vet som serveras med för mycket skirat smör och ris. Fyfan vad gott det är.
Och som ni ser gjorde jag ett riktigt bra jobb!