We cover several cities, choose one to explore!
Glögg- Gör det själv

Nu är det dags att koka glögg inför julmyset och här kommer mina bästa tips.

Här är ett bra grund recept

10 serveringar
1 flaska rött/vitt/rose vin
1 dl portvin/söt vermouth
3 dl Socker
1 msk hel nejlika
2 st kanelstänger
1 st pommeransskal (ca 2 g)

Glöggreceptet är en grund, det går bra att ha i de kryddor som man tycker passar. Kanske vill man ha mer sötma, smaka och känn efter.
Förslag på kryddor:
Ingefära, stjärnanis, enbär, kardemumma, Kryddpeppar.

Gör så här: Lägg alla ingredienser i en kastrull och låt dra i rumstemperatur över natten. När du ska servera värmer du upp glöggen försiktigt på låg värme. Garnera med kryddor eller frukt (t.ex. apelsinskiva) och servera gärna med russin och mandlar.

Write a comment